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聳動的標題,令人值得一看報導。

現在國內正為瘦肉精的問題聞肉色變,這些又何嘗不是消費者所造成的呢?不吃或少吃,這些肉品代理商無利可圖自然就減少進口了,但談何容易啊!

有人發起素食救地球,因為全球種植出來的農作糧食是足夠供應全人類使用的,但因人類喜歡肉食而將一半以上的作物去餵食豬或牛的動物,除了增加糧食的消耗外並增加碳的排放量。現代的文明疾病經常聽聞除壓力外、環境因素外,飲食習慣是一重要的因素,減少油炸或過度加工的食材,對身體健康是有益且非常非常重要的。

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